Uganda Bukonzo Dream

Precio x Kg 13.00

Región: Montañas Rwenzori
Varietal: SL14 & SL28
Proceso: Natural
Altitud: 1800/2000 m
Puntuación: 85
Notas de cata: Vainilla, azúcar de caña y matices tropicales.

Descripción

El Bukonzo Dream se destaca por su proceso natural y sus notas únicas de vainilla, azúcar de caña y matices tropicales, que lo convierten en una experiencia sensorial excepcional.

El café Bukonzo Dream proviene de las Montañas Rwenzori, ubicadas en Uganda. Este café se destaca por su proceso natural de alta calidad, que resalta notas distintivas de vainilla, azúcar de caña y matices tropicales.

El nombre «Bukonzo Dream» se deriva de la tribu bakonzo, descendientes que habitan en las Montañas Rwenzori, tanto en Uganda como en la República Democrática del Congo. La conexión con esta comunidad y su herencia cultural es una parte fundamental de la identidad de este café.

Los lotes de café se organizan meticulosamente por regiones geográficas, con la colaboración de centrales de compra especializadas. Esta coordinación permite una selección cuidadosa y una calidad constante en cada lote.

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